健康咨詢描述：
本人很喜歡吃雞腿，最近想買雞腿回來自己做著吃，想知道雞大腿怎麽做好吃？謝謝解答！
健康問答/170℃/2024-12-30 09:46:11
超快手紅燒雞腿的做法：雞腿洗淨每個劃兩道。加一點料酒和鹽醃十分鍾放油。加生薑大蒜大料煸香。下雞腿爆炒3-5分鍾雞腿有香味後放生抽兩鍋鏟，老抽1.5鍋鏟。白糖兩湯匙。放一小碗水。火稍微小一點。燉煮。差不多15-20分鍾水比較少了(最後幾分鍾最好看著防止水燒沒了)開大火翻炒收汁。完成。可憑自己口味加香料。我在最後加了一點黑胡椒碎和百裏香。非常增香和提味。
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