鴨蛋不能和什麽一起吃?
健康咨詢描述:
我家小孩特別喜歡吃鹹鴨蛋,每餐一定要吃,可最近看了關於食物的報道,說什麽東西都不是可以一起吃的,搞的我現在很緊張。
健康問答/122℃/2024-06-21 14:36:04
病情分析、指導意見及優質解答:
你好,鹹鴨蛋不能與甲魚、李子一起食用。也不宜和牛奶一塊吃,影響鈣的吸收。也不宜與豆漿一塊吃。鹹蛋中含有一種黏液性蛋白,能與胰蛋白酶結合,使胰蛋白酶失去作用,從而阻礙蛋白質的分解。所以說不太合適一起吃。
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