蛋白質會轉化成脂肪嗎？

健康咨詢描述：

我最近聽說吃蛋白質含量高的食物，也會引起人體肥胖，想請問一下蛋白質會轉化成脂肪嗎？

健康問答/278℃/2024-04-06 11:48:50

蛋白質可以轉化成脂肪，其中人體內的蛋白質是由於機體能量供應不足或機體病變導致的蛋白質被氧化分解，從而轉化為脂肪以及糖類，另外也可能是由於身體攝入蛋白質過多，無法被人體完全吸收導致轉化為脂肪、糖類。

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