健康咨詢描述：
最近我在注重養生，看到節目上說大蒜泡白酒喝了對身體好，我想知道有什麽功效和作用？
健康問答/498℃/2025-05-26 07:28:25
白酒和大蒜具有消毒殺菌的作用，可以降低血液中的膽固醇含量，預防靜脈硬化，可以起到擴張血管的作用，能夠將粘附於血管壁的沉積物排出體外。大蒜在酒精的化學作用下，可以生成一種大蒜素N的物質，具有抗血小板凝結的功效，能夠預防腦血管、心血管病變。建議養成良好的飲食習慣，注意飲食合理性。雖然大蒜泡白酒營養價值很高，但是不宜長期吃，需要保證營養均衡。
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