健康咨詢描述：
我臉上起小水泡，檢查發現患有濕疹，醫生囑咐不能吃發物。今天媽媽做了雞湯，請問雞湯是發物嗎？
健康問答/465℃/2025-11-21 21:34:48
雞湯屬於發物。發物指的是含有豐富的營養或者具有刺激性，易誘發某些疾病或者加重現有疾病的食物。雞湯中含有大量的異性蛋白，食用後易引起變態反應性疾病複發，易誘發蕁麻疹、濕疹、皮炎等疾病，易加重皮膚瘡瘍腫毒，因此患者應遵醫囑避免食用雞湯。此外，螃蟹、河蚌、香菇、竹筍、芒果、楊桃、豬頭肉、羊肉、大蒜、芋頭等食物也屬於發物，患者應忌口，以免影響病情的恢複。
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