糖尿病能吃麵筋嗎?
健康咨詢描述:
我查出糖尿病已經快三年了,期間每個月都定期去醫院測量血糖,醫生說控製的不錯,昨晚和閨女逛街,嘴饞吃了一根烤麵筋,所以想問下糖尿病能吃麵筋嗎?
健康問答/927℃/2025-03-12 21:06:41
病情分析、指導意見及優質解答:
麵筋是優質的植物蛋白來源,高蛋白,低脂肪。其中蛋白質含量高於雞肉,瘦肉,且富含豐富的礦物質。但是麵筋屬於麵粉加工產品,也含有一定的碳水化合物,因此對於糖尿病患者來說,可以適量食用。
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