香菇和土豆能一起吃嗎？
健康咨詢描述：
今天我在食堂吃飯的時候，發現食堂有一道菜是香菇炒土豆。我想問一下，香菇和土豆可以一起吃嗎？
健康問答/414℃/2025-03-12 06:40:43
病情分析、指導意見及優質解答：
香菇和土豆能一起吃。香菇和土豆是日常生活中常見的食物，兩者的營養成分並不衝突，一起食用不會產生不良反應，也不會影響機體吸收影響。香菇含有較多的維生素B、鈣離子、鐵離子、氨基酸等等，食用後不僅可以提高機體的抵抗力，還具有防癌抗癌的功效。土豆含有較多的膳食纖維，適當食用可以促進胃腸蠕動，還可以預防心血管疾病。但不建議吃大量土豆，以免加重胃腸道負擔。
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