玉米有什麽營養價值和功效？
健康咨詢描述：
我和我媽都特別喜歡吃玉米，我一直隻知道玉米屬於粗糧，請問玉米有什麽營養價值和功效？
健康問答/160℃/2025-02-07 20:07:49
病情分析、指導意見及優質解答：
玉米可以使體細胞長期活性化，達到延緩皮膚老化的效果，因為玉米含有豐富的維生素E、維生素A及穀氨酸。另外玉米中含有玉米黃原，能夠延緩眼睛的老化、刺激腦細胞，從而提高腦力和記憶力。玉米還富含的纖維素，能夠活動腸胃、清潔腸道、縮短排便周期，達到預防便秘作用。此外還能夠促進膽固醇的代謝、並能加快腸內毒素的排泄。玉米還可以起到利尿、降血壓、進行神經調節及抗癌的作用。
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