健康咨詢描述：
平時我特別喜歡吃糖炒栗子，昨天我在超市的時候發現有生板栗賣，請問醫生板栗可以生吃嗎？
健康問答/433℃/2024-12-09 04:07:32
板栗可以生吃。從中醫角度來說，生板栗對於人體有補腎的效果，可改善患者因腎陽虛，而引起的四肢厥冷、精神不振、活力低下、易疲勞等問題。除此以外，生板栗中還含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養物質，可增強機體血管彈性，預防多種心血管疾病的發生。日常吃生板栗的時候，一定要細嚼慢咽，脾胃不好的老年人以及幼兒，一般不建議食用，以免影響消化。
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