健康咨詢描述：
我最近看見老婆總是會煮銀耳蓮子湯喝，但是又不放糖，她說這樣喝才能美容養顏，請問吃銀耳的好處有哪些？
健康問答/554℃/2025-03-14 17:17:24
銀耳中含有還有豐富的膠原蛋白、維生素、氨基酸、粗纖維、鈣、鐵、磷、鉀等多種營養物質。食用銀耳可以補充膠原蛋白，預防皮膚衰老；還能清除體內自由基，保護營養皮膚；也可以美白皮膚、淡化色斑。銀耳營養豐富，能夠補充營養，提高抵抗力，還能增強機體抗病能力。如果胃腸功能不足，也可以食用銀耳促進胃腸消化功能，緩解便秘。銀耳中含有豐富的維生素D，能夠促進鈣質吸收，預防骨質疏鬆。此外，銀耳可以健脾和胃，補腦安神。
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