健康咨詢描述：
老媽最近做了醋泡鮮薑，放在那好幾天了，我特別想吃，想問問醋泡鮮薑什麽時候吃最好？
健康問答/245℃/2025-03-14 08:51:52
可以在早上或是中午適量的吃一些醋泡生薑，有助於發散人體的陽氣。生薑中含有薑辣素，晚上食用會加重胃腸道負擔，還會刺激胃液分泌，造成消化不良等症狀。醋泡生薑可以發汗解表，溫中止嘔，還有促進食欲的作用。
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