健康咨詢描述：
哥哥身上最近長了很多牛皮癬，今天哥哥點了牛蛙火鍋吃，姑姑說哥哥現在還不能吃，姑姑說牛蛙是發物，我想知道牛蛙是發物嗎？
健康問答/331℃/2024-07-20 07:29:58
牛蛙是發物，牛蛙吃了之後會誘發機體出現過敏反應，牛蛙裏麵的蛋白質含量比較豐富，食用之後會對身體愈合產生影響，還容易增加傷口感染的幾率。建議吃牛蛙的時候要選擇活牛蛙，食用之前要進行加熱處理。
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