蜂蜜雞蛋能一起吃嗎?
健康咨詢描述:
我聽說蜂蜜和雞蛋不可以一起喝,對其中的營養會造成一定的影響,請問醫生蜂蜜雞蛋能一起吃嗎?
健康問答/234℃/2024-06-25 09:42:50
病情分析、指導意見及優質解答:
蜂蜜和雞蛋是可以一起吃的,蜂蜜中主要的成分的果糖與葡萄糖,還有少量的蔗糖、有機酸等物質,而雞蛋的主要成分是蛋白質、碳水化合物以及脂肪,其中還含有一定的卵磷脂、蛋黃素等成分,蛋白質與有機酸在極其嚴苛的條件下會形成沉澱物,但胃內的環境不滿足沉澱物形成的條件,因此這兩種食物一起吃,對健康是不會造成影響的。建議每天攝入雞蛋的量控製在兩個以內,吃的太多會造成消化不良。
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