健康咨詢描述：
我最近剛做過手術，要注意飲食清淡、避免使用刺激性食物和發物，請問蒸鱸魚是發物嗎？
健康問答/696℃/2024-06-09 04:19:22
清蒸鱸魚是發物。因為鱸魚富含營養，含有大量的優質異體蛋白，患者食用雖然可以補充營養，但是也容易誘發其他疾病或者導致疾病症狀加重，例如出現水皰、紅斑和發熱等異常症狀。可能除了鱸魚之外，蛋類、海鮮類、肉類等高蛋白飲食都具有發物的作用，也可作為發物。平時可以食用膳食纖維豐富的食物，例如新鮮的水果蔬菜，平時注意清淡飲食，避免食用過於刺激的食物，注意休息，適量合理的運動。
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